Shilin Night Market
Los mercados nocturnos de Taiwán son toda una experiencia. Son como festivales al aire libre de sonido, olor y sabor, y se pueden encontrar en diferentes noches alrededor de la isla. Sin embargo, el más conocido es el Mercado Nocturno de Shilin en Taipéi, ubicado en el Distrito Shilin de Taipéi. Esta es una excelente manera de probar sus especialidades tradicionales y disfrutar de la rica vida nocturna, rodeado de caras amigables. Los vendedores ofrecen una cantidad casi increíble de bocadillos de comida callejera para probar y experimentar. Una de sus bebidas tradicionales es el jugo de gelatina de limón aiyu. El jugo de aiyu se hace con un tipo de higo y se sirve frío para hacerlo refrescante. Cuando se trata del departamento de comida, una famosa marca taiwanesa de pollo frito, Hot Star, es sin duda una opción segura para aquellos que son escépticos de probar diferentes especialidades. También se pueden encontrar tipos de frutas que no se pueden ver en ningún otro lugar, como la guayaba rosa, las manzanas de cera y la cabeza de Buda.