Hay un fenómeno geológico en el sur de Israel llamado Cráter Ramón. Aunque se llama cráter, no es un cráter de impacto de meteorito ni un cráter volcánico, sino una depresión creada por la erosión. A menudo se llama el Gran Cañón de Israel. El Cráter Ramón tiene 40 metros de largo, de 2 a 10 kilómetros de ancho y hasta 500 metros de profundidad. Como solo Mitzpe Ramon está cerca, la contaminación lumínica es mínima, por lo que la observación de estrellas es popular. El Cráter Ramón está ubicado en medio del desierto, pero no te dejes engañar por esto, ya que este lugar es uno de los más fríos de Israel.
